飲食店様、小売店様へ
「市場から直接仕入れているのに、お客様の評価がイマイチ」
「常連のお客様に、おいしいあわびを食べさせてあげたい」
「『こんな鮮度の良いあわびがこんなところで食べられるなんて…!』と驚かせたい」
そんなことをお考えではありませんか?
「ナンスイ株式会社」はそのようにお考えの飲食店様や小売店様に向け、獲れたばかりの新鮮なあわびを業務用としてお届けするサービスを提供しております。
現在の鮮魚流通ルートでは、「市場性の高い魚」が優先されているため、日本の近海で獲れているのに市場に出回らない新鮮な魚介類がたくさん眠っています。
また、水揚げされた魚の鮮度が、流通の過程で落ちてしまうことも多々あります。
そんな「まあまあ美味しい魚介類」では、舌の肥えたお客様に満足していただくことは難しいのではないでしょうか?